Vegetarisch: Quarkleulchen nach Tschechischer Art - Rezept geschrieben von jasti180101
Hier ist es Vegetarisch: Quarkleulchen nach Tschechischer Art - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von jasti180101 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Vegetarisch: Quarkleulchen nach Tschechischer Art - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 5 | Kartoffeln mehlig |
| 250 g | Quark Magerstufe |
| 200 g | Schmand |
| 3 El | Mehl |
| Salz | |
| ÖL | |
| 1 | Ei |
ZUBEREITUNG Vegetarisch: Quarkleulchen nach Tschechischer Art - Rezept
- Die Kartoffeln mit Schale kochen und durchdrücken, am besten die Kartoffeln schon einen Tag vorher kochen und dann kalt durchpressen.
- Den Quark , Schmand, Salz, Ei und Mehl zugeben zu einem festen Teig kneten, sollte er zu dünn sein noch etwas Mehl zugeben. Jetzt mit dem Löffel Teig nehmen ( ein bisschen in die Pfanne drücken) und in heißem Fett goldgelb braten.
Vegetarisch: Quarkleulchen nach Tschechischer Art - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.07.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 808 (193) |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Kohlenhydrate | 12,8 g |
| Fett | 11,7 g |
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