Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf mit Paprika - Rezept Durch susanpall

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  • Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf mit Paprika - Rezept geschrieben von susanpall

    Folgendes ist Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf mit Paprika - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von susanpall geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf mit Paprika - Rezept


    Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf mit Paprika - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 gr. Rinderhackfleisch
    2 rote Parprika
    2 gelbe Paprika
    1 große Zwiebel
    10 Kartoffeln
    1 Liter Brühe
    1 Dose gehackte Tomaten
    1 Chilischote
    Paprika, Zitronenpfeffer, Kräutersalz, Majoran, Chillipulver
    1 Schuß Rotwein ich hab einen Dornfelder genommen


    Vorbereitung für Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf mit Paprika - Rezept


    1. Die Zwiebel schälen und würfeln, mit 1 El Öl anbraten, das Hackfleisch dazugeben und ebenfalls anbraten. Mit den Gewürzen abschmecken.
    2. Mit der Brühe auffüllen. Die Kartoffeln, waschen, schälen und in Würfel schneiden, die Paprika ebenfalls waschen (machen wir ja immer) und in kleine Streifen schneiden, die Chilischote klein schneiden.. und alles zur Brühe geben. Die Tomaten ebenfalls dazugeben.
    3. Alles ca. 30 Minuten köcheln lassen, evtl. nochmals nachwürzen und den Rotwein dazugeben und kurz ziehen lassen.



    Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf mit Paprika - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.12.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 418 (100)
    Eiweiß 10,8 g
    Kohlenhydrate 0,6 g
    Fett 6,1 g


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