Mangold aus der Pfanne - Rezept von Schmeckt nicht gibt's nicht
Folgendes ist Mangold aus der Pfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Mangold aus der Pfanne - Rezept
Zutaten für 8 Personen
1 kg | Mangold frisch |
1 Prise | Salz |
1 Stück | Chili |
1 Stück | Zitrone unbehandelt |
3 EL | Olivenöl |
1 Prise | Meersalz |
1 Prise | Pfeffer |
Vorbereitung für Mangold aus der Pfanne - Rezept
- Den Mangold putzen. Die Stiele in Streifen schneiden. Blätter grob hacken. Chilischote hacken. Zitrone vierteln und in dünne Scheiben schneiden.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Chili und Mangold darin bei sehr hoher Hitze anbraten, langsam gar schmoren mit Salz, Pfeffer und Zitrone würzen. Chilischote dazugeben. Zitronenstücke dazugeben und kurz mitbraten.
Mangold aus der Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 31.03.2008 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 322 (77) |
Eiweiß | 2,0 g |
Kohlenhydrate | 0,9 g |
Fett | 7,2 g |
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