Matjessalat ......... genau nach meinen Geschmacksnerven........ - Rezept von eule1997

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    Folgendes ist Matjessalat ......... genau nach meinen Geschmacksnerven........ - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von eule1997 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Matjessalat ......... genau nach meinen Geschmacksnerven........ - Rezept


    Matjessalat ......... genau nach meinen Geschmacksnerven........ - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Matjesfilethälften
    50 g Rote Bete Konserve abgetropft
    12 kleine Drillinge als Pellkartoffeln vom Vortag gekocht
    1 kleine rote Zwiebel
    1 EL Crème fraîche
    2 EL Mayonnaise
    1 EL Schnittlauch gehackt
    Salz und Pfeffer
    wer mag... kann noch 1 - 2 Gewürzgurken auch noch dazugeben


    Vorbereitung für Matjessalat ......... genau nach meinen Geschmacksnerven........ - Rezept


    1. Die Matjesfilets.... Rote Bete... und die Drillinge in Würfelchen schneiden....
    2. Die Zwiebel schälen und auch in Würfel hacken......
    3. Nun alle vier Zutaten.... und evtl. auch noch die Gewürzgurken.... miteinander vermengen....... und Creme fraiche und Mayonnaise dazugeben........... Schnittlauch in Röllchen schneiden und auch dazutun.... alles verrühren.... und mit Salz und Pfeffer abschmecken.........
    4. Für 1 - 2 Stunden im Kühlschrank noch durchziehen lassen......... und z. B. zum Abendbrot mit schönem leckeren Brot servieren.................................................



    Matjessalat ......... genau nach meinen Geschmacksnerven........ - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.04.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1540 (368)
    Eiweiß 1,7 g
    Kohlenhydrate 3,9 g
    Fett 39,0 g


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