Putenschnitzel-Gemüse-Auflauf - Rezept By wastel

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    Folgendes ist Putenschnitzel-Gemüse-Auflauf - Rezept. Dieses Rezept von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Putenschnitzel-Gemüse-Auflauf - Rezept


    Putenschnitzel-Gemüse-Auflauf - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    3 Putenschnitzel
    Salz
    Pfeffer
    GEMÜSE
    1 Zucchini
    1 rote Paprika
    Olivenöl
    Salz
    Pfeffer
    Oregano getrocknet
    SOSSE
    60 Gramm Butter
    1,5 Mehl
    300 ml Gemüsebrühe
    150 Gramm Schmand
    50 Gramm Käse gerieben
    1 Dose Tomate gehackt


    Vorbereitung für Putenschnitzel-Gemüse-Auflauf - Rezept


    1. Das Gemüse waschen ,putzen ,Zucchini schräg in lange Scheiben schneiden Paprika in dicke Scheiben .
    2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen ,Gemüse darauf verteilen ,mit Olivenöl beträufeln ,mit Salz und Pfeffer würzen und Oregano bestreuen .
    3. Unter den Backofen grill bei mittleren Hitze ca. 12 Minuten rösten lassen .
    4. Schnitzel waschen ,trockentupfen mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit heißen Öl kurz anbraten von beiden Seiten .
    5. Die Soße vom Herd ziehen,Schmand und Käse unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    6. Eine Auflaufform einfetten und das Gemüse,Schnitzel,Soße und gehackte Tomaten einschichten ,dabei von der kurzen Seite beginnen.
    7. Nun ab damit in den 200c, warmen Ofen für ca. 25 Minuten ,dann herausnehmen ,etwas ruhen lassen und dann mit Kartoffeln auf einen Teller servieren.
    8. ********************GUTEN APPETIT********************



    Putenschnitzel-Gemüse-Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.07.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 833 (199)
    Eiweiß 2,8 g
    Kohlenhydrate 0,9 g
    Fett 20,7 g


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