Schafs-/Frischkäse DIP - Rezept By Anischerl

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    Hier ist es Schafs-/Frischkäse DIP - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Anischerl geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schafs-/Frischkäse DIP - Rezept


    Schafs-/Frischkäse DIP - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    200 Gramm Schafskäse
    300 Gramm Frischkäse mit Kräuter
    50 Gramm Karotten gerieben
    0,5 Stk. Gemüsepaprika rot frisch
    1 Stk. Knoblauchzehe
    1 EL Sonnenblumenkerne
    100 Gramm Mandeln gehackt
    1 TL Kräutersalz
    etwas Mineralwasser
    Salz, Pfeffer nach Geschmack


    ZUBEREITUNG Schafs-/Frischkäse DIP - Rezept


    1. Diesen Dip habe ich anlässlich eines Grillfestes letzten Sommer kennengelernt - eine Freundin hatte ihn mitgebracht und da er sooooo lecker ist, habe ich ihn nachgemacht und stelle ihn Euch allen heute vor.
    2. Den Schafs- und Frischkäse miteinander mischen. Damit die Konsistenz schön cremig wird, entweder Mineralwasser oder etwas von der Lake (v. Schafskäse) verwenden. Die Knoblauchzehe durch die Presse jagen, Sonnenblumenkerne und Mandeln hinzufügen. Nun nach Geschmack mit dem Kräutersalz, Salz + Pfeffer würzen.
    3. Danach die Karotte ganz fein reiben und untermischen. Ebenso die Paprika ganz, ganz fein schneiden und ebenfalls untermischen - FERTIG!!Mind. 1 Std. zum durchziehen in den Kühlschrank stellen. Falls notwendig nochmals abschmecken.Man kann diesen Dip, sollte noch was übrig bleiben, auch mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahren.
    4. Dieser Dip passt wunderbar zu jeglichem Grillgut, aber auch sonst zu Fleisch oder Fisch aber auch einfach mal nur mit "Grünzeug" oder mit Weißbrot - lasst es Euch schmecken!



    Schafs-/Frischkäse DIP - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.02.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1410 (337)
    Eiweiß 16,2 g
    Kohlenhydrate 5,1 g
    Fett 28,0 g


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