Tiramisu mit Zucker und Mascarpone - Rezept By Das perfekte Dinner

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    Hier ist es Tiramisu mit Zucker und Mascarpone - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tiramisu mit Zucker und Mascarpone - Rezept


    Tiramisu mit Zucker und Mascarpone - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    150 gr. Zucker
    500 gr. Mascarpone
    4 Stk. Eier
    1 Päckchen Gelatinepulver
    3 Pk. Löffelbisquits
    2 Tasse schwarzer Kaffee
    20 TL Amaretto
    Kakaopulver


    ZUBEREITUNG Tiramisu mit Zucker und Mascarpone - Rezept


    1. Die Eier trennen. Den Zucker und die Eigelbe in einer geeigneten Schüssel gut miteinander verrühren. Anschließend Mascarpone und das Gelatinepulver zugeben.
    2. Das Eiweiß separat steif schlagen.
    3. Den Kaffee mit Amaretto vermischen und darin die Löffelbiskuits von beiden Seiten kurz eintauchen.
    4. Nun in eine Form erst eine Schicht Löffelbiskuits auslegen und darauf von der Creme streichen. Das Ganze wiederholen - die letzte Schicht muss aus der Creme bestehen - und danach in den Kühlschrank stellen.
    5. Kurz vor dem Verzehr die oberste Cremeschicht mit Kakaopulver durch ein Sieb bedecken.



    Tiramisu mit Zucker und Mascarpone - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.06.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1323 (316)
    Eiweiß 1,5 g
    Kohlenhydrate 25,7 g
    Fett 17,6 g


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