Auberginen-Schafskäse-Auflauf nach Mousaka-Art - Rezept durch Kolibrini
Hier ist es Auberginen-Schafskäse-Auflauf nach Mousaka-Art - Rezept. Dieses Rezept von Kolibrini geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Auberginen-Schafskäse-Auflauf nach Mousaka-Art - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 3 Scheiben | Auberginen frisch, je nach pers. Plan |
| 3 Scheiben | Tomate, sehr dünne |
| 125 Gramm | Schafskäse je nach pers. Plan |
| etwas | Knoblauch |
| etwas | Zimt |
| etwas | Oregano |
| etwas | Muskatnuss |
| etwas | Salz |
| Öl |
ZUBEREITUNG Auberginen-Schafskäse-Auflauf nach Mousaka-Art - Rezept
- 1. Scheiben von der Aubergine abschneiden, salzen und 10 Minuten ziehen lassen.Je nachPhase die Scheiben in der Pfanne mit oder ohne Öl anbraten und danach in eine Auflaufform legen.2. Auf jede Scheibe eine Scheibe Tomate (sehr dünn) legen. ( Achtet beim Gewicht auf eure Gemüseeinheit).3. etwas Knoblauch mit auf die Scheiben.4. Jetzt mit den Gewürzen bestreuen und den Schafskäse darüberbrüseln.5. Bei 180 Grad für 20 Minuten in den Ofen.
Auberginen-Schafskäse-Auflauf nach Mousaka-Art - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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