Hähnchensnack mit Mango - Rezept geschrieben von dagmarkuhlmann
Hier ist es Hähnchensnack mit Mango - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von dagmarkuhlmann geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hähnchensnack mit Mango - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 800 Gramm | Hähnchenbrustfilet |
| Pfeffer | |
| 3 Esslöffel | Sojasoße |
| 10 Gramm | Ingwer gehackt |
| 1 Messerspitze | Chilipaste |
| 1 Esslöffel | Limettensaft |
| 2 Stück | Mangos frisch |
| Salz | |
| 2 Esslöffel | Öl |
| 16 Blatt | Zitronenmelisseblätter |
ZUBEREITUNG Hähnchensnack mit Mango - Rezept
- Das Fleisch in 16 Würfel schneiden.Pfeffer,Sojasoße,Ingwer,Chillipaste und Limettensaft verrühren und über das Fleisch geben.
- Mango vom Stein schneiden und schälen.In 16 Spalten schneiden,
- Das Hähnchenfleisch aus der Marinade nehmen,salzen und im Öl ca. 5 Min.Braten.
- Die Würfel auf einem Teller mit der Mangospalte garnierenMit einem Holzspieschen die Mango aufrecht wie ein Segel auf dem Fleisch befestigen.Mit der Zitronenmelisse verziehren.
Hähnchensnack mit Mango - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 540 (129) |
| Eiweiß | 18,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 5,5 g |
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