Kürbis-Hähnchen - Rezept Eingereicht von wastel

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    Folgendes ist Kürbis-Hähnchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kürbis-Hähnchen - Rezept


    Kürbis-Hähnchen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1/2 Hähnchen oder 2 Hähnchenkeulen
    2 Zwiebeln und 1Knoblauchzehe
    2 Paprika
    Öl
    250 Gramm Hokkaidofruchtfleisch
    125 ml Weißwein
    1 Esslöffel Paprika edelsüß
    200 ml Hühnerbrühe
    Salz ,Pfeffer
    Majoran frisch


    Vorbereitung für Kürbis-Hähnchen - Rezept


    1. Hähnchen teilen ,gut abwaschen und trockentupfen.
    2. Die Zwiebel und den Knobi schälen und in dünne Ringe schneiden ,Paprika von den Kernen befreien und in Streifen schneiden.Den entkernten Kürbis in Würfel schneiden.
    3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen zugeben ,ringsrum anbraten Paprika ,Zwiebel Knobi und den Kürbis dazu, alles etwas anbraten .
    4. Den Wein zugießen und alles ca.5 Minuten köcheln lassen
    5. In die heiße Hühnerbrühe das Paprikapulver einrühren und zu den Kürbis -Hähnchen geben ,mit Salz und Pfeffer würzen und alles ca. 40 Minuten auf kleiner Flamme schmoren lassen.
    6. Vor den Servieren mit den gehackten Majoran bestreuen .
    7. Wir haben dazu Kartoffelpü gegessen.ich wünsche euch Guten Appetit!!!!!!



    Kürbis-Hähnchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 209 (50)
    Eiweiß 1,3 g
    Kohlenhydrate 2,7 g
    Fett 1,0 g


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