Kürbis-Hähnchen - Rezept von wastel
Folgendes ist Kürbis-Hähnchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kürbis-Hähnchen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1/2 | Hähnchen oder 2 Hähnchenkeulen |
| 2 | Zwiebeln und 1Knoblauchzehe |
| 2 | Paprika |
| Öl | |
| 250 Gramm | Hokkaidofruchtfleisch |
| 125 ml | Weißwein |
| 1 Esslöffel | Paprika edelsüß |
| 200 ml | Hühnerbrühe |
| Salz ,Pfeffer | |
| Majoran frisch |
Vorbereitung für Kürbis-Hähnchen - Rezept
- Hähnchen teilen ,gut abwaschen und trockentupfen.
- Die Zwiebel und den Knobi schälen und in dünne Ringe schneiden ,Paprika von den Kernen befreien und in Streifen schneiden.Den entkernten Kürbis in Würfel schneiden.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen zugeben ,ringsrum anbraten Paprika ,Zwiebel Knobi und den Kürbis dazu, alles etwas anbraten .
- Den Wein zugießen und alles ca.5 Minuten köcheln lassen
- In die heiße Hühnerbrühe das Paprikapulver einrühren und zu den Kürbis -Hähnchen geben ,mit Salz und Pfeffer würzen und alles ca. 40 Minuten auf kleiner Flamme schmoren lassen.
- Vor den Servieren mit den gehackten Majoran bestreuen .
- Wir haben dazu Kartoffelpü gegessen.ich wünsche euch Guten Appetit!!!!!!
Kürbis-Hähnchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 209 (50) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| Fett | 1,0 g |
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