Nußtorte - Rezept geschrieben von Katzerl
Hier ist es Nußtorte - Rezept. Dieses Rezept von Katzerl geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Nußtorte - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 250 Gramm | Butter zimmerwarm |
| 250 Gramm | Staubzucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 EL | Rum |
| 4 | Eier |
| 350 Gramm | Mehl griffig |
| 100 Gramm | Speisestärke |
| 150 Gramm | Nüsse gemahlen |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 0,125 Liter | Milch |
| Guß: | |
| 200 Gramm | Staubzucker |
| 1 EL | Rum |
| 4 EL | Wasser heiß |
| 1 Teelöffel (gestrichen) | Kakaopulver |
Vorbereitung für Nußtorte - Rezept
- Butter,Zucker,Gewürze und Rum schaumig rühren.Eier nach und nach hinzufügen.Mehl und Speisestärke mit Backpulver sieben zusammen mit den Nüssen dazugeben und den Teig gut verrühren,zuletzt die Milch unterrühren.Diesen in eine gefettete Springform füllen und bei einer Ofentemperatur von 175°C 60-70 Minuten backen.Den Staubzucker sieben und mit Wasser und Rum zu einem Guss verrühren.Etwas abnehmen und in einer Tasse Kakaopulver unterrühren.Die Torte mit dem hellen Guss bestreichen,den braunen in einer Pergamenttütchen füllen und Linien spritzen.Mit der stumpfen Seite eines Messer über die Torte ziehen.
Nußtorte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.12.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1716 (410) |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 45,2 g |
| Fett | 22,7 g |
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