Apfelmus mit Für 3 Gläser à 500 g: und mürbe Äpfel z.B. Boskop oder Cox Orange - Rezept von tigerlilly63

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    Folgendes ist Apfelmus mit Für 3 Gläser à 500 g: und mürbe Äpfel z.B. Boskop oder Cox Orange - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



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    Apfelmus mit Für 3 Gläser à 500 g: und mürbe Äpfel z.B. Boskop oder Cox Orange - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Für 3 Gläser à 500 g:
    2 kg mürbe Äpfel z.B. Boskop oder Cox Orange
    0,5 Bio-Zitrone
    etwa 150 g Zucker


    ZUBEREITUNG Apfelmus mit Für 3 Gläser à 500 g: und mürbe Äpfel z.B. Boskop oder Cox Orange - Rezept


    1. Die Äpfel abspülen und vierteln. Apfelviertel und 200 ml Wasser aufkochen und mit Deckel etwa 15 Minuten bei kleiner Hitze weich dünsten.
    2. Äpfel durch die "Flotte Lotte" drehen oder durch ein großmaschiges Sieb streichen.
    3. Die Zitrone heiß abspülen und die Schale abschälen. Apfelmus, Zucker und Zitronenschale nochmals aufkochen und mit Zucker abschmecken. Zitronenschale entfernen und das Apfelmus in die vorbereiteten Gläser füllen. Gläser fest verschließen.
    4. Im Einkochtopf bei 90° C ca. 30 Minuten sterilisieren. Eignet sich nicht für den Backofen.
    5. Tipp: Das Apfelmus mit Sternanis, Nelken oder Zimt würzen. Apeflmus kann auch heiß in Twist-off-Gläser gefüllt werden und wie Konfitüre über Kopf abgekühlt werden. Haltbarkeit: 3 Monate.



    Apfelmus mit Für 3 Gläser à 500 g: und mürbe Äpfel z.B. Boskop oder Cox Orange - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.07.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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