Eier-Reis mit Zucchini ( echt gut *** ) - Rezept von punkgirlbabe

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    Hier ist es Eier-Reis mit Zucchini ( echt gut *** ) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von punkgirlbabe geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Eier-Reis mit Zucchini ( echt gut *** ) - Rezept


    Eier-Reis mit Zucchini ( echt gut *** ) - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    0,5 Zucchini frisch grob gewürfelt
    1 Tasse Reis
    2 Eier
    1 TL ÖL
    2 Tassen wasser
    etwas Salz fürs Wasser
    1 st. Zwiebel gewürfelt


    Vorbereitung für Eier-Reis mit Zucchini ( echt gut *** ) - Rezept


    1. 1 Tasse Wasser in Topf geben und zum kochen bringen, Salz, Reis hinein tun aufquelllen lassen und eine weiter Tasse Wasser reinschütten .
    2. in einer Pfanne Zwiebel , Zucchini andünsten ,...Reis hinzufügen , darüber dann die Eier
    3. solange in der Pfanne wenden, bis es nicht mehr am Pfannenboden klebt :)fertig :)
    4. ( schmeckt auch mit ein bisschen Soja-soße darüber gut )



    Eier-Reis mit Zucchini ( echt gut *** ) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.04.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1632 (390)
    Eiweiß 6,8 g
    Kohlenhydrate 72,0 g
    Fett 8,0 g


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