Schnelles Naan-Brot geschrieben von toskanine
Hier ist es Schnelles Naan-Brot. Dieses einfache Rezept wird von toskanine geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schnelles Naan-Brot
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Weizenmehl |
| 1 TL | Zucker |
| 0,5 TL | Salz |
| 1 EL | Öl |
| 1 TL | Backpulver |
| 75 g | Naturjoghurt |
| 125 ml | Milch |
ZUBEREITUNG Schnelles Naan-Brot
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Löffel grob vermischen und dann mit den Händen zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten. Diesen nun in 6 Teile teilen und zu Kugeln formen. Jede Kugel nun zu einem Teigfladen ausrollen.
- Eine beschichtete Pfanne trocken erhitzen, bis es rauchen beginnt. Dann die Teigfladen darin (ohne Zugabe von Fett) darin von beiden Seiten je 1 - 2 ausbacken.
Schnelles Naan-Brot - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.05.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1034 (247) |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Kohlenhydrate | 40,8 g |
| Fett | 6,1 g |
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