Spargel mit Estragon-Hollandaise und gebratenener Hähnchenbrust - Rezept geschrieben von marzisz1962
Folgendes ist Spargel mit Estragon-Hollandaise und gebratenener Hähnchenbrust - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von marzisz1962 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Spargel mit Estragon-Hollandaise und gebratenener Hähnchenbrust - Rezept
Zutaten für 1 Personen
500 Gramm | Spargel frisch |
1 mittelgrosse | Hähnchenbrust |
1 Päckchen | Hollandaise mit Creme Fraiche |
2 EL | Estragon getrocknet |
Bratfett | |
Salz und Pfeffer |
ZUBEREITUNG Spargel mit Estragon-Hollandaise und gebratenener Hähnchenbrust - Rezept
- Pro Person 500 Gramm Spargel und eine Hähnchebrust.......habe ausnahmsweise mal eine fertige Hollandaise genommen...............................................1.) den Spargel schälen, waschen und die Enden abschneiden. In reichlich Salzwasser mit etwas Salz und Zucker gar kochen. So ca. 20 Minuten.2.) Inzwischen die Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen würzen. In dem Bratfett knusprig braten.3.) Die fertige Hollandaise mit dem Estragon verrühren und ziehen lassen, damit die Sauce den Geschmack des Estragons annimmt. (leider kriege ich in meinem Supermarkt keinen frischen).4.) Spargel abgießen, abtropfen lassen und auf einen Teller legen, die Sauce darüber gießen, Hähnchenbrust in Tranchen schneiden und mit anrichten. Fertig.....
Spargel mit Estragon-Hollandaise und gebratenener Hähnchenbrust - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 22.06.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 196 (47) |
Eiweiß | 3,9 g |
Kohlenhydrate | 5,7 g |
Fett | 0,8 g |
Das war Spargel mit Estragon-Hollandaise und gebratenener Hähnchenbrust - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Spargel mit Estragon-Hollandaise und gebratenener Hähnchenbrust - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Spargel mit Estragon-Hollandaise und gebratenener Hähnchenbrust - Rezept Durch marzisz1962 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Spargel mit Estragon-Hollandaise und gebratenener Hähnchenbrust - Rezept Durch marzisz1962 mit der URL-Adresse: https://latatjanariawears.blogspot.com/2015/11/spargel-mit-estragon-hollandaise-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.