Apfel-Preiselbeer-Tiramisu - Rezept geschrieben von Erdbeere76
Hier ist es Apfel-Preiselbeer-Tiramisu - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Erdbeere76 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Apfel-Preiselbeer-Tiramisu - Rezept
Zutaten für 4 Personen
4 | Eier |
1 Prise | Salz |
200 g | Zucker |
100 g | Mehl |
100 g | Mascarpone |
400 g | Quark |
50 ml | Milch |
800 g | Apfemus |
100 g | Preiselbeere Konfitüre |
Vorbereitung für Apfel-Preiselbeer-Tiramisu - Rezept
- Die Eier trennen. Eiweiß mit Salz szeif schlagen. Eigelbe mit 100 g Zucker und 1 EL Wasser schaumig schlagen Eischnee unterheben. Mehl auf die Eiercreme sieben und unterheben. Masse auf mit Backpapier Backpaier belegtes Blech streichen und 8 Min bei 180 Grad Umluft backen.
- Mascarpone mit Milch,Quark restlichen Zucker cremig rühren. Aus dem Bisquit glasgroße Kreise ausstechen. In jedes Glas 1 Teigkreis geben,mit Apfelmus bestreichen. Je etwas Mascarponecreme und Preiselbeer Konfitüre daraufgeben. Wiederholen bis alles verbraucht ist. garnieren und servieren. Guten Appetit!
Apfel-Preiselbeer-Tiramisu - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 30.09.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 887 (212) |
Eiweiß | 7,2 g |
Kohlenhydrate | 37,2 g |
Fett | 3,5 g |
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