Eier: Pikantes Rührei mit Chorizo - Rezept durch Publicity
Folgendes ist Eier: Pikantes Rührei mit Chorizo - Rezept. Dieses Rezept von Publicity geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Eier: Pikantes Rührei mit Chorizo - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 3 | Eier aus der Freilandhaltung |
| viele Scheiben Chorizo | |
| viel fein geriebenen Emmentaler | |
| 2 El | Sambal Oelek |
| Koriandersalz aus der Mühle | |
| bunter Pfeffer aus der Mühle | |
| Italienische Kräuter, getrocknet | |
| Rapsöl zum Anbraten | |
| 2 Scheiben | Roggenvollkornbrot |
| 1 | Tomate, geachtelt, mit Salz und Basilikum gewürzt |
Vorbereitung für Eier: Pikantes Rührei mit Chorizo - Rezept
- In einer Pfanne das Rapsöl erhitzen. Chorizo leicht anbraten. Gewürzte Eiermischung mit dem Käse in die Pfanne geben und alles duchstocken lassen. Wurde bei mir etwas dunkel, schmeckte aber nicht im geringsten verbrannt. Einmal umdrehen und anbraten. Brote auf den Teller geben und Rührei draufgeben. Tomate zugeben und genießen. Viel Spaß beim Nachmachen!
Eier: Pikantes Rührei mit Chorizo - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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