Hähnchenkeulen in Currysauce Rezept von dida1964
Folgendes ist Hähnchenkeulen in Currysauce Rezept. Dieses Rezept von dida1964 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hähnchenkeulen in Currysauce Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stück | Hähnchenkeulen |
| 2 Stück | Zwiebel |
| 4 Stück | Apfel |
| 2 Scheiben | Ananas aus der Dose |
| 1 EL (gestrichen) | Currypulver |
| 0,125 Liter | heisses Wasser |
| 0,25 Liter | Ananassaft |
| 1 TL | Salz |
| Pfeffer weiss | |
| 20 Gramm | Margarine |
ZUBEREITUNG Hähnchenkeulen in Currysauce Rezept
- Die Hähnchenkeulen abbrausen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer beidseitig einreiben. Die Margarine in einer Pfanne erhitzen, die Keulen auf allen Seiten gut anbraten und herausnehmen.
- Die Zwiebeln schäleln und fein hacken. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Die Ananasscheiben abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Den Saft beiseite stellen.
- Die Zwiebel, Apfelwürfel und Ananaswürfel im Bratfett andünsten. Currypulver, Wasser, den Ananassaft dazugeben und mit Sallz würzen. Die Hähnchenkeulen wieder dazugeben und für ca. 30 Minuten gar schmoren lassen.
- Die Hähnchenkeulen herausnehmen und unter den vorgeheizten Grill schieben damit die Haut knusprig wird. Die Sauce nochmal mit Salz und Curry abschmecken.
- Dazu passt Reis und Blattsalat.
Hähnchenkeulen in Currysauce Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 427 (102) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 10,8 g |
| Fett | 6,0 g |
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