Putenbraten aus dem Römertopf Dida's Art - Rezept Gesendet von dida1964

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    Folgendes ist Putenbraten aus dem Römertopf Dida's Art - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von dida1964 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Putenbraten aus dem Römertopf Dida's Art - Rezept


    Putenbraten aus dem Römertopf Dida's Art - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    500 Gramm Putenbrust
    1 Stück Karotte
    1 Stück Lauch nur das weisse
    1 Stück Zwiebel
    1 Stück Knoblauchzehe
    1 TL Rosmarien
    Salz. Pfeffer
    Paprika edelsüss
    1 EL Öl
    1 EL Bratensauce
    1 EL Maizena
    2 EL Wasser


    Vorbereitung für Putenbraten aus dem Römertopf Dida's Art - Rezept


    1. Die Karotten schälen halbieren und in Scheiben schneiden. Den Lauch putzen halbieren und in ca. 1cm Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Knoblauch schälen halbieren, den Keim entfernen und fein hacken.
    2. Das Putenfleisch abspülen, trockentupfen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
    3. 1 El Öl in den Römertopf geben, die Putenbrust Wein uind Gemüsebrühe dazu und im auf 220 Grad vorgeheitzten Backofen für ca. 50 Minuten schmoren lassen.
    4. Dann die Karotten und den Lauch dazugeben und noch weitere 10 - 15 Minuten schmoren lassen.Zum Schluss 1EL Bratensauce mit 2EL Wasser und 1Tl Maizena vermischen und die Sauce damit binden.
    5. Dazu schmeckt Reis.



    Putenbraten aus dem Römertopf Dida's Art - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.05.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 548 (131)
    Eiweiß 21,0 g
    Kohlenhydrate -
    Fett 5,2 g


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