Apfel-Dinkel-Tarte - Rezept von Das perfekte Dinner

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    Folgendes ist Apfel-Dinkel-Tarte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Apfel-Dinkel-Tarte - Rezept


    Apfel-Dinkel-Tarte - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    400 gr. Apfel
    5 EL Quittengelee
    Butter
    Mürbeteig:
    300 gr. Dinkelvollkornmehl
    125 gr. Puderzucker
    2 Eigelbe
    2 EL Milch
    1 Päckchen Backpulver
    1 Prise Salz
    125 gr. Butter
    Außerdem im Verhältnis 1:1:1
    Wasser
    Rohrzucker
    Marzipan


    ZUBEREITUNG Apfel-Dinkel-Tarte - Rezept


    1. Einen Mürbeteig mit Dinkelvollkornmehl in einer gebutterten Springform auslegen und an den Rändern etwas hochziehen.
    2. Den Boden mit einer Masse aus Rohrzucker, Wasser und Marzipan hauchdünn bestreichen. Darauf 400 g geschälte, entkernte und in Scheiben geschnittene Äpfel gleichmäßig verteilen und bei 200-220 °C im vorgeheizten Ofen etwa 30 bis 50 Minuten backen.
    3. Anschließend die Tarte abkühlen lassen und mit erhitztem Quittengelee als Glasur bestreichen.



    Apfel-Dinkel-Tarte - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.07.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1059 (253)
    Eiweiß 0,8 g
    Kohlenhydrate 34,3 g
    Fett 12,5 g


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