Chilli con Carne con Schokolade - Rezept Eingereicht von Bayernsina

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    Hier ist es Chilli con Carne con Schokolade - Rezept. Dieses Rezept von Bayernsina geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Chilli con Carne con Schokolade - Rezept


    Chilli con Carne con Schokolade - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 gross Zwiebel gewürfelt
    2 Stk. Knoblauchzehen gehackt
    3 EL Olivenöl
    500 gr. Rinderhack
    2 EL Tomatenmark
    500 ml Fleischbrühe
    1 TL Rosenpaprika
    2 TL Chillipulver
    1 Dose Kidney-Bohnen Konserve
    1 Dose Zuckermais Konserve
    1 Dose Tomaten Konserve
    40 gr. Bitterschokolade
    Salz, Pfeffer


    ZUBEREITUNG Chilli con Carne con Schokolade - Rezept


    1. Zwiebeln fein würfeln, Knoblauch hacken und in Olivenöl glasig andünsten. Das Hackfleisch zugeben und kräfig anbraten.Tomatenmarkk zugeben und mit anrösten. Paprikapulver und Chillipulver ebenfalls zugeben und kzur mitbraten dann mit der Fleischbrühe ablöschen. Kidneybonen und Mais abtropfen und unter kaltenm
    2. kaltem Wasser abbrausen, so verschwindet die unerwünschte Stärke.Tomatendose und natürlich die Schokolade nicht vergessen, nun alles ca 20 Minuten köcheln lassen. Am Schluß noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und je nach Geschmack mit Chilli nachwürzen.



    Chilli con Carne con Schokolade - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 565 (135)
    Eiweiß 7,7 g
    Kohlenhydrate 3,3 g
    Fett 10,2 g


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