Espresso-Schokoladen-Makronen - Rezept geschrieben von Sanoi
Hier ist es Espresso-Schokoladen-Makronen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sanoi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Espresso-Schokoladen-Makronen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 | Eiweiß |
| 100 g | Zucker |
| 300 g | geschälte Mandeln gehackt |
| 100 g | Zartbitterschokolade |
| 50 g | Mehl |
| 60 | Oblaten 40mm |
| 1 TL | lösliches Espressopulver |
Vorbereitung für Espresso-Schokoladen-Makronen - Rezept
- Zunächst die Schokolade hacken und dann den Ofen auf 175°C vorheizen.
- Das Eiweiß steif schlagen und den Zucker dabei einrieseln lassen. Dann die gehackte Schokolade, das gesiebte Mehl, sowie das Espressopulver und die gehackten Mandeln unterheben.
- Die Oblaten auf ein Backblech legen und mit einem TL den Teig auf die Oblaten verteilen. Dann für ca. 20 Minuten in den Ofen. FERTIG!
Espresso-Schokoladen-Makronen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1796 (429) |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 72,9 g |
| Fett | 12,6 g |
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