Karotten-Orangensuppe mit Walnuss-Dattel-Gremolata - Rezept von Das perfekte Dinner
Hier ist es Karotten-Orangensuppe mit Walnuss-Dattel-Gremolata - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Karotten-Orangensuppe mit Walnuss-Dattel-Gremolata - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 2 | Zwiebeln |
| 600 gr. | Möhren |
| 2 EL | Kokosfett |
| 3 EL | Gemüsebrühe |
| 2 | Orangen |
| 7 EL | Sahne |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 Bund | Petersilie |
| 1 | Zitrone |
| 50 gr. | Parmesan |
| 10 | Datteln |
| Salz | |
| Cayennepfeffer |
Vorbereitung für Karotten-Orangensuppe mit Walnuss-Dattel-Gremolata - Rezept
- Zuerst die Zwiebeln abziehen und grob würfeln. Dann die Möhren ebenfalls schälen und klein schneiden.
- Das Kokosfett zerlassen und die Brühe hinzugeben. Zwiebeln und Möhren darin andünsten und nach ca. 5 Minuten ablöschen. Das Ganze für etwa 20 Minuten weiterköcheln lassen.
- Die Suppe pürieren, den Orangensaft hinzugeben und alles erneut aufkochen lassen. Die Sahne unterrühren und kräftig mit Cayennepfeffer und Salz abschmecken.
- Für die Gremolata Petersilie, Zitronensaft, Zitronenschale, Knoblauch, Parmesan und die Datteln im Mixer zerkleinern und über die fertig abgeschmeckte Suppe geben.
Karotten-Orangensuppe mit Walnuss-Dattel-Gremolata - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.07.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 665 (159) |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| Fett | 15,0 g |
Das war Karotten-Orangensuppe mit Walnuss-Dattel-Gremolata - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Karotten-Orangensuppe mit Walnuss-Dattel-Gremolata - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Karotten-Orangensuppe mit Walnuss-Dattel-Gremolata - Rezept Eingereicht von Das perfekte Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Karotten-Orangensuppe mit Walnuss-Dattel-Gremolata - Rezept Eingereicht von Das perfekte Dinner mit der URL-Adresse: https://latatjanariawears.blogspot.com/2016/01/karotten-orangensuppe-mit-walnuss.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.