Knoblauch-Champignons Rezept Gesendet von herzgebobbeldes

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    Folgendes ist Knoblauch-Champignons Rezept. Dieses Rezept von herzgebobbeldes geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Knoblauch-Champignons Rezept


    Knoblauch-Champignons Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    800 Gramm Champignons
    2 Zwiebeln
    4 Knoblauchzehen
    100 Gramm Dörrfleisch
    Öl, Salz, Pfeffer, Milch, Petersilie


    ZUBEREITUNG Knoblauch-Champignons Rezept


    1. Champignons waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Knoblauchzehen schälen und in Würfelchen schneiden. Dörrfleisch in Würfel schneiden. Petersilie hacken.
    2. Zwiebeln, Knoblauch und Dörrfleisch in etwas Öl gut anbraten. Die Champignons dazugeben, kurz mitschmoren lassen und mit etwas Milch ablöschen. Salz, Pfeffer und die gehackte Petersiliezufügen.
    3. Dazu passt etwas Kurzgebratenes mit Kartoffeln, Reis oder Nudeln.
    4. Wir essen dazu nur Toastbrot oder Baguette.



    Knoblauch-Champignons Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.04.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 129 (31)
    Eiweiß 5,6 g
    Kohlenhydrate 0,1 g
    Fett 0,8 g


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