Lauwarmer Bratkartoffel- Bismarckheringssalat - Rezept geschrieben von Marlinfaenger
Folgendes ist Lauwarmer Bratkartoffel- Bismarckheringssalat - Rezept. Dieses Rezept von Marlinfaenger geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Lauwarmer Bratkartoffel- Bismarckheringssalat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 5 Filet | Bismarckheringe Konserve abgetropft |
| 2 | Kartoffel gegart, vom Vortag |
| 1 | Zwiebel, in Streifen geschnitten |
| 4 EL | Senfgurkenwürfel |
| 1 | Apfel geschält, geviertelt und gescheibelt |
| 50 gr. | Rauchfleischwürfel |
| 1 | Tomate, abgezogen, entkernt und gewürfelt |
| 1 EL | Dill gehackt |
| 1 Msp | Chili rot, feingehackt |
| 1 Schuss | Senfgurkensud Eigenherstellung |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Olivenöl |
Vorbereitung für Lauwarmer Bratkartoffel- Bismarckheringssalat - Rezept
- In einer Pfanne Öl erhitzen und die Kartoffeln bei Mittelhitze goldbraun braten. Sallzen und Pfeffern.Zeitgleichin einer weiteren Pfanne mit etwas Öl die Speckwürfel ausbraten, Zwiebelstreifen und Chili kurz andünsten.
- Apfel, Tomatenstückchen und Dill einrühren, und kurz ziehen lassen.Zum Schluß die gestückelten Filets unterheben.
Lauwarmer Bratkartoffel- Bismarckheringssalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 58 (14) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 0,2 g |
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