Salat: Fleischkäse-Salat - Rezept von Lady-Foxy
Hier ist es Salat: Fleischkäse-Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Lady-Foxy geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Salat: Fleischkäse-Salat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 350 g | Leberkäse - in streifen geschnitten |
| 1 | Zwiebel rot, schälen, halbieren, in streifen schneiden |
| 0,5 Bund | Radieschen, putzen, waschen, in Scheiben schneiden |
| 150 g | Gewürzgurken Sauerkonserve |
| 3 EL | Weißweinessig |
| 0,5 TL | Senf |
| 1 Prise | Zucker |
| 3 EL | Öl |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | |
| 5 EL | Gurkenwasser |
ZUBEREITUNG Salat: Fleischkäse-Salat - Rezept
- In einer großen Schüssel Gurkenwasser, Essig und Senf verrühren. Das Öl unterrühren. Würzen mit Zucker, Salz und Pfeffer.
- Leberkäse, Zwiebel, Radieschen und Gurken mit der Vinaigrette mischen. 30 Minuten durchziehen lassen und in einer Schüssel p.P. servieren. Dazu Laugengebäck
- Wenn das Radieschengrün verwertbar ist, dieses Putzen und hacken und als Deko drüberstreuen
Salat: Fleischkäse-Salat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.01.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 715 (171) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| Fett | 17,9 g |
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