Spaghetti alla Puttanesca - Rezept durch irsima60
Hier ist es Spaghetti alla Puttanesca - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Spaghetti alla Puttanesca - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 6 | Sardellenfilets in Öl |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 | Zwiebel |
| 1 rote | Peperoni |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 Dose | gehackte Tomaten |
| Salz | |
| Pfeffer schwarz | |
| 1 TL | Oregano getrocknet |
| Zucker | |
| 15 g | Karpern |
| 25 g | Oliven schwarz ohne Stein |
| 200 g | Spaghetti |
| Parmesan |
Vorbereitung für Spaghetti alla Puttanesca - Rezept
- die sardellenfilets, oliven und kapern abtropfen lassen und hackendie peperoni der länge nach halbieren.....zwiebel und knoblauch pellen, alles würfeln
- das olivenöl erhitzen, knoblauch, zwiebel, peperoni und sardellen in dem öl andünstendie tomaten zugeben, mit salz oregano, pfeffer und zucker würzen und aufkochen lassen
- die oliven und karpern in die sauce geben und bei kleiner hitze 15 min. einköcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren und abschmeckenin der zwischenzeit die spaghetti nach packungsanweisung aldente kochen und abtropfen lassen
- die spaghetti mit der sauce auf tellern anrichten und mit parmesan bestreut servieren
Spaghetti alla Puttanesca - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.12.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1695 (405) |
| Eiweiß | 11,4 g |
| Kohlenhydrate | 59,9 g |
| Fett | 13,1 g |
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