Hähnchenminutenschnitzel mit Paprikagemüse - Rezept Von Einsendungen lilaweiss

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    Hier ist es Hähnchenminutenschnitzel mit Paprikagemüse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lilaweiss geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hähnchenminutenschnitzel mit Paprikagemüse - Rezept


    Hähnchenminutenschnitzel mit Paprikagemüse - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    4 Hähnchenminutenschnitzel unpaniert
    1 Spitzpaprika rot
    2 Tomaten
    1 Aiwar
    1 Zwiebel
    2 EL Öl
    1 Kochbeutel Reis
    2 EL grichischer Joghurt
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    Paprika edelsüß
    1 Zehe Knoblauch


    Vorbereitung für Hähnchenminutenschnitzel mit Paprikagemüse - Rezept


    1. Den Reis nach Packungsangabe kochen. Paprika und Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. In einer Pfanne 1 EL Öl erhitzen und die Zwiebeln und den gepressten Knoblauch andünsten. Die Schnitzel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. In einer 2. Pfanne 1 EL Öl erhitzen und darin die Minutenschnitzel braten. Die Paprika und Tomaten zu den Zwiebeln geben und mitdünsten. Einen EL Aiwar unterrühren und aufkochen. 1 Minute köcheln lassen, anschliessend mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Den Reis abgiessen und Alles auf dem Teller anrichten. Jeweils einen EL Joghurt auf das Gemüse geben.



    Hähnchenminutenschnitzel mit Paprikagemüse - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1850 (442)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett 50,0 g


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