Avocado-Krabben-Cocktail - Rezept geschrieben von vschmidt
Hier ist es Avocado-Krabben-Cocktail - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von vschmidt geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Avocado-Krabben-Cocktail - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | Avocado |
| 1 EL | Zitronensaft |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Prise | Knoblauchpulver |
| 150 g | Garnele Präserve abgetropft |
| 1 TL | Dill |
| Cocktailsauce | |
| 50 g | Mayonnaise |
| 20 g | Tomatenketchup |
| 2 EL | Weinbrand |
| 1 Prise | Chiliflocken |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Prise | Zucker |
Vorbereitung für Avocado-Krabben-Cocktail - Rezept
- Die Avocado halbieren und entkernen. Das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel herauslösen und würfeln. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Mayonnaise und Ketchup verrühren. Mit Weinbrand, Zucker, Chili, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Z.B. in einem kleinen Cocktailglas oder auf einem Chicoree-Blatt oder auf Blattsalat anrichten: zuerst die Avocadostücke, darauf die Garnelen. Das Ganze mit der Creme beträufeln und mit Dill garnieren. Guten Appetit!
Avocado-Krabben-Cocktail - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.01.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1017 (243) |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Kohlenhydrate | 6,2 g |
| Fett | 16,5 g |
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