Dornfelder-Kirschkuchen - Rezept Gesendet von Forny

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    Folgendes ist Dornfelder-Kirschkuchen - Rezept. Dieses Rezept von Forny geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Dornfelder-Kirschkuchen - Rezept


    Dornfelder-Kirschkuchen - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    Zutaten für den Teig
    75 g Butter
    2 Eier Größe M
    250 g Mehl
    80 g Zucker
    1 TL Backin
    Zutaten für die Füllung
    2 Gläser Schattenmorellen
    2 Pk. Schokoladenpudding
    200 g Zucker
    1 Flasche Dornfelder
    Zutaten Verzierung
    500 ml Sahne
    1 Päckchen Sahnesteif
    1 Päckchen Vanillezucker


    Vorbereitung für Dornfelder-Kirschkuchen - Rezept


    1. Die Zutaten für den Teig verrühren und für eine Stunde kühl stellen.
    2. Mit dem Teig eine Springform (28 cm) auskleiden und einen 3 cm hohen Rand hochziehen.
    3. Die Kirschen abtropfen lassen. Puddingpulver mit Rotwein und Zucker vermischen und unter Rühren aufkochen lassen. Kirschen unterheben, die Masse unter Rühren abkühlen lassen, dann in die Form geben.
    4. Backofen vorheizen (160 Grad Umluft) und 60 Minuten backen. Gut auskühlen lassen, am besten über Nacht. Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen, auf dem Kuchen verteilen und mit Schokoraspeln o. ä. verzieren.



    Dornfelder-Kirschkuchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.05.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1532 (366)
    Eiweiß 3,4 g
    Kohlenhydrate 43,3 g
    Fett 20,0 g


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