Rollbraten im Bratschlauch - Rezept durch hero
Folgendes ist Rollbraten im Bratschlauch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von hero geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Rollbraten im Bratschlauch - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1,5 kg | Rollbraten vom Schwein |
| 3 Stück | Zwiebeln |
| 1 grosse | Möhre |
| 1 Stk. | Daumengross frischen Ingwer |
| Salz, Pfeffer und Paprikasüss und scharf, |
Vorbereitung für Rollbraten im Bratschlauch - Rezept
- Den Rollbraten gut mit Salz,Pfeffer und beiden Paprikagewürzen einreiben.Über Nacht einziehen lassen (Kühlschrank).Dann den Braten entnehmen und die Zwiebeln inviertel schneiden.die Möhren (n) schälen und in scheiben schneiden.Den Ingwer waschen und schälen.In Würfel schneiden.Alles zusammen in einen Bratschlauch und im Backofen bei Umluft 150 ° ca 2 Stunden langsam garen lassen.Wenn laut Thermometer ca 85 ° Fleischtemparatur erreicht sind ist der Braten fertig.In scheiben geschnitten ein leckerer Braten der auch noch gt schmeckt.Als Beilage,kann man Knödel,Kroketten oder auch Kartoffeln servieren.Guten Apettit.
Rollbraten im Bratschlauch - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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