weiße Knoblauchsuppe mit Trauben - Rezept von tronic4688
Folgendes ist weiße Knoblauchsuppe mit Trauben - Rezept. Dieses Rezept von tronic4688 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
weiße Knoblauchsuppe mit Trauben - Rezept
Zutaten für 4 Personen
250 Gramm | hartes Weißbrot |
150 Gramm | rohe gemahlene Mandeln |
1 Stück | Knoblauchzehe ohne den grünen Keim |
1 Stück | Ei |
2 EL | Essig |
1 Glas | Olivenöl |
500 ml | Wasser |
100 Gramm | Weintrauben |
50 Gramm | Korinthen |
Salz |
Vorbereitung für weiße Knoblauchsuppe mit Trauben - Rezept
- Die Brotkrume eine Stunde einweichen und abtropfen lassen5 Minuten alle Zutaten im Mixer pürieren und danch durch ein Haarsieb streichenDie Mischung im Kühlschrank kühlenwenn die Suppe zu dickflüssig sein sollte, ein paar Eiswürfel oder Wasser hinzugeben
- Serviertipp:Man garniert die Suppe mit Trauben und Korinthen
weiße Knoblauchsuppe mit Trauben - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 13.07.2008 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 138 (33) |
Eiweiß | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 7,1 g |
Fett | 0,1 g |
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