Chili con Carne - Wo man(n) fragt:"kann ich noch einen Teller..?" - Rezept By GloomyBetty

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    Folgendes ist Chili con Carne - Wo man(n) fragt:"kann ich noch einen Teller..?" - Rezept. Dieses Rezept von GloomyBetty geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Chili con Carne - Wo man(n) fragt:


    Chili con Carne - Wo man(n) fragt:"kann ich noch einen Teller..?" - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 Gramm Hackfleisch gemischt
    1 Dose rote Bohnen
    1 kleine Dose Mais
    3 EL Crushed Chilis
    2 TL Kreuzkümmel, getrocknet
    2 TL Bärlauch, getrocknet
    2 EL Paprikamark
    1 Dose Tomaten, Stückig
    2 Zehen frischer Knoblauch, gehackt
    1 Große rote Paprika in kleinen Würfeln
    2 normale Zwiebeln, in kleinen Würfeln
    2 Prisen Pfeffer und Salz
    1 gute Prise Koriander, getrocknet
    1 kleine Prise Zucker
    2 Hände Reis gekocht
    1 EL Milch


    Vorbereitung für Chili con Carne - Wo man(n) fragt:"kann ich noch einen Teller..?" - Rezept


    1. Das Hack schrarf anbraten, die Zwiebeln und den Knoblauch dazu, mitbraten. Dann die Paprika und den Mais hinzu geben. Alles gut durchbraten bis es Röstaromen hat. Dann die Dosen Tomaten mit Flüssigkeit hizugeben. In der Zeit die roten Bohnen abtrofen lassen und die Flüssigkeit auffangen und mit in den Topf geben. Die Bohnen bei Seite stellen. Deckel zu und 20 Min. köcheln lassen auf kleiner Stufe. Dann die Bohnen und den Reis hin zugeben, das Paprikamark und die Gewürze und weiteren Zutaten hinzu. Alles nochmal gut aufkochen und ca. 30-40. min auf niedrigster Flamme kochen lassen.Nach belieben noch ein wenig Wasser Perfekt!



    Chili con Carne - Wo man(n) fragt:"kann ich noch einen Teller..?" - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.01.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 837 (200)
    Eiweiß 17,2 g
    Kohlenhydrate 0,7 g
    Fett 14,4 g


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