Croissant Das Rezept habe ich aus Kroatien, als Maß für das Mehl einen Joghurtbecher (Größe 150g ) verwenden - Rezept von TimejaKijara
Folgendes ist Croissant Das Rezept habe ich aus Kroatien, als Maß für das Mehl einen Joghurtbecher (Größe 150g ) verwenden - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von TimejaKijara geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Croissant Das Rezept habe ich aus Kroatien, als Maß für das Mehl einen Joghurtbecher (Größe 150g ) verwenden - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 5 Becher | Mehl |
| 500 ml | lauwarme MIlch |
| 1 Würfel | Hefe |
| 2 TL | Zucker |
| 1 TL | Salz |
| 250 g | sehr weiche Butter zum Bestreichen des Teiges |
| Zum Bestreichen 1 verquirltes Ei |
Vorbereitung für Croissant Das Rezept habe ich aus Kroatien, als Maß für das Mehl einen Joghurtbecher (Größe 150g ) verwenden - Rezept
- Mehl in eine Schüssel sieben
- In die Mitte Hefe hineinbröckeln und mit etwas Milch und Zucker verrühren. Gehen lassen.
- Salz, und restliche Milch zugeben und einen geschmeidigen Teig kneten, evtl. noch etwas Mehl zufügen. 2 Std. in den Kühlschrank stellen.
- Teig nochmals kurz kneten, auswellen und die hälfte der Butter auf dem Teig verstreichen, Teig zusammenfalten und wieder auswellen. Die restliche Butter nochmals darauf verstreichen, zusammenklappen und auswellen.
- Teig auswellen ca. 3mm dick und in Dreiecke schneiden
- Dreiecke zu einem Croissant aufrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben
- Mit einem verquirlten Ei bestreichen und bei ca. 180-200° ca. 20 Min. backen
- Ergibt ca. 50 Stück kleine Croissants
Croissant Das Rezept habe ich aus Kroatien, als Maß für das Mehl einen Joghurtbecher (Größe 150g ) verwenden - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.10.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1364 (326) |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Kohlenhydrate | 71,0 g |
| Fett | 0,8 g |
Das war Croissant Das Rezept habe ich aus Kroatien, als Maß für das Mehl einen Joghurtbecher (Größe 150g ) verwenden - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
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