Gegrillte Tintenfischtuben Rezept geschrieben von Sri_Devi
Hier ist es Gegrillte Tintenfischtuben Rezept. Dieses Rezept von Sri_Devi geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Gegrillte Tintenfischtuben Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 6 Stk. | Tintenfischtuben |
| 1 Stk. | Zitrone, den Saft davon |
| 4 EL | Olivenöl |
| 3 EL | griechische Gewürzmischung oder Schafskäse-Gewürz |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe, gehackt |
| Salz, Pfeffer | |
| 1 TL (gestrichen) | Paprika edelsüß |
Vorbereitung für Gegrillte Tintenfischtuben Rezept
- Die gewaschenen und geputzten Tuben entlang der rechten und linken Seite jeweils im Abstand von ca. 1 cm bis knapp zur Mitte einschneiden. Geht ganz einfach, am besten einfach kurz das Bild anschauen.
- Die Zutaten für die Marinade verrühren und die Tuben damit einreiben und ca. 1 Stunde im Kühlschrank marinieren. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden und schauen, dass alles mit Marinade eingerieben ist.
- Die Tuben auf dem Grill einige Minuten von jeder Seite grillen. Dazu Zitronenschnitze reichen.
- Dazu passt ein leckerer Feta-Joghurt Dip: Dazu habe ich einfach einen Becher griechischen Joghurt mit 150 g Feta, 1 Knoblauchzehe, Pfeffer, 1 EL Zitronensaft und etwas Obatzda-Gewürz (schmeckt aber auch mit Schafskäse-Gewürz) püriert. Gehackte Petersilie unterheben und fertig ist der Dip.
Gegrillte Tintenfischtuben Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.09.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3588 (857) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| Fett | 95,9 g |
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