Hähnchenbrust mit Salat - Rezept Eingereicht von Ketman70

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    Folgendes ist Hähnchenbrust mit Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Ketman70 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hähnchenbrust mit Salat - Rezept


    Hähnchenbrust mit Salat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Hähnchenbrustfilets
    Fleisch - Marinade aus meinem Kochbuch
    Salz und Pfeffer
    Salat:
    0,5 Eisbergsalat
    1 Salatgurke
    1 Paprika rot
    1 Möhren gerieben
    Oliven schwarz entsteint
    4 Tomaten
    Salatdressing aus meinem Kochbuch
    Parmesan gehobelt
    Pinienkerne geröstet
    Kürbiskerne gehen auch


    ZUBEREITUNG Hähnchenbrust mit Salat - Rezept


    1. Fleisch abspülen, trockentupfen, würzen und mind. 2 Stunden in der Fleischmarinade ziehen lassen. Anschließend etwas abtropfen lassen und in einer heißen Grillpfanne (oder auf dem Grill)rundherum anbraten und garen, bis das Fleisch gar ist. (Geflügel immer durchgegart sevieren).
    2. Salat waschen, schneiden und in einer Salatschleuder trockenschleudern. Salatgurke, Möhren und Paprika waschen, putzen und kleinschneiden bzw. raspeln. Alles gut mit den Oliven vermengen.
    3. Fleisch mit dem Salat und den geviertelten Tomaten anrichten, Salatdressing auf dem Salat verteilen. Parmesan und Pinienkerne als Topping auf dem Salat verteilen und mit Baguette servieren.



    Hähnchenbrust mit Salat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.05.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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