Hähnchenpfanne mit Serrano-Schinken - Rezept von Waldbeere
Folgendes ist Hähnchenpfanne mit Serrano-Schinken - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Waldbeere geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hähnchenpfanne mit Serrano-Schinken - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 350 g | Hähnchenbrustfilet |
| 2 EL | Olivenöl |
| 60 g | Serranoschinken |
| Zitronenpfeffer | |
| Salz | |
| 1 TL | Zitronenthymian frisch |
| 100 ml | Weißwein |
| 1 EL | Butter kalt |
ZUBEREITUNG Hähnchenpfanne mit Serrano-Schinken - Rezept
- Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden, kurz in Öl anbraten.In Streifen geschnittenen Schinken dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.
- Den Weißwein angießen und zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen.Mit kalter Butter etwas binden.
- Passt zu Nudeln, oder mit Baquette servieren. Guten Appetit !
Hähnchenpfanne mit Serrano-Schinken - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 820 (196) |
| Eiweiß | 16,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 13,2 g |
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