Malabi mit Rosenwasser und Erdbeeren - Rezept von Das perfekte Dinner
Hier ist es Malabi mit Rosenwasser und Erdbeeren - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Malabi mit Rosenwasser und Erdbeeren - Rezept
Zutaten für 5 Personen
1 l | Vollmilch |
4 EL | Rosenwasser |
80 g | Zucker |
300 ml | Sahne |
90 g | Maisstärke |
4 Stk. | Kardamomsamen |
10 Stk. | Erdbeeren |
3 EL | Kokosflocken |
5 EL | Pistazien gemahlen |
Vorbereitung für Malabi mit Rosenwasser und Erdbeeren - Rezept
- Etwas Milch (ca. 100 ml) mit Maisstärke, Rosenwasser und Zucker verrühren. Die restliche Milch mit der Sahne und etwa 1 Teelöffel zerstoßener Kardamomsamen kurz aufkochen. Vom Herd nehmen und das Milch-Maisstärke-Gemisch mit einem Schneebesen unterrühren. Nochmals kurz aufkochen lassen und ca. 2 bis 3 Minuten köcheln lassen. Sofort in Schalen füllen und auskühlen lassen. Vor dem Servieren mit Pistazien, Erdbeeren, Kokosflocken verzieren.
Malabi mit Rosenwasser und Erdbeeren - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 02.11.2018 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 778 (186) |
Eiweiß | 4,4 g |
Kohlenhydrate | 9,5 g |
Fett | 14,6 g |
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