Rosmarinkartoffeln vom Blech - Rezept Eingereicht von nataschawalezki

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    Folgendes ist Rosmarinkartoffeln vom Blech - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von nataschawalezki geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rosmarinkartoffeln vom Blech - Rezept


    Rosmarinkartoffeln vom Blech - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1,2 kg mittelgroße neue oder Biokartoffeln
    4 Stk. Rosmarinzweige
    2 EL Olivenöl
    1 EL Meersalz


    Vorbereitung für Rosmarinkartoffeln vom Blech - Rezept


    1. 1. Kartoffeln in kaltem Wasser mit der Gemüsebürste gründlich abbürsten und abtropfen lassen.Rosmarinzweige kurz abspülen und trocken schütteln.
    2. 2. Von 3 Zweigen die Nadeln gegen die Wuchsrichtung abstreifen.Nadeln mit einem langen scharfen Messer klein hacken.
    3. 3. Ein Backblech dünn mit Olivenöl bestreichen. Erst mit dem gehackten Rosmarin, dann mit Meersalz bestreuen.
    4. 4. Kartoffeln längs halbieren und mit der Schnittfläche nebeneinander auf das Blech legen. Übrige Rosmarinzweige darauflegen.
    5. 5. Mit restlichem Öl beträufeln und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200° Grad/Umluft: 175° Grad/ Gas: Stufe 3) 40-45 Minuten backen.
    6. 6. Kartoffeln mit dem Pfannenwender vom Backblech lösen und anrichten. Rosmarinkartoffeln passen zu Lammkotelett, Steak, Fisch, Schnitzel, Hähnchen, Dips



    Rosmarinkartoffeln vom Blech - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.08.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1850 (442)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 0,1 g
    Fett 50,0 g


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