scharfer Krautsalat - Rezept Eingereicht von Moni_Peter

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    Hier ist es scharfer Krautsalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Moni_Peter geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für scharfer Krautsalat - Rezept


    scharfer Krautsalat - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    1 Weißkohl
    3 Mohrüben
    2 Paprika / Farbe egal
    2 kleine Zwiebeln
    Für die Soße
    150 ml Siebenkräuteressig
    150 ml Öl
    3 El Salz
    60 g Zucker
    1 TL scharfe Soße oder Tabasco
    Für die scharfe Soße:
    1 Paprika
    1 Knoblauchzehe
    1 Tomate
    2 scharfe Peperonie
    Salz, Pfeffer, etwas Öl


    Vorbereitung für scharfer Krautsalat - Rezept


    1. Den Weißkohl, Möhren, Paprika und Zwiebeln sehr fein schneiden oder raspeln.
    2. Die Zutaten der Soße in einen kleinen Topf geben und kurz aufkochen.Die Soße heiß über das Kraut gießen und gut vermischen.
    3. Nun alles in Gläser füllen und kalt stellen.Nach 15 Minuten, wenn alles durchgezogen ist kann das erste Glas schon wieder geöffnet und verzehrt werden.
    4. Scharfe Soße selber herstellen:Alle Zutaten für die scharfe Soße miteinander pürieren !Fertig und guten Appetit !!!



    scharfer Krautsalat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.12.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2306 (551)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 21,0 g
    Fett 52,6 g


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