Tagliatelle con tres funghi - Rezept geschrieben von ppcw
Folgendes ist Tagliatelle con tres funghi - Rezept. Dieses Rezept von ppcw geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Tagliatelle con tres funghi - Rezept
Zutaten für 2 Personen
100 g | Steinpilze |
100 g | Kräuterseitlinge |
10 g | Gänseschmalz |
2 ml | Trüffelöl |
200 g | Tagliatelle, gekocht |
5 g | Salz |
1 g | Pfeffer |
Vorbereitung für Tagliatelle con tres funghi - Rezept
- Tagliatelle nach Packungsanleitung kochen
- Pilze kleinschneiden
- Gänseschmalz in einer Pfanne schmelzen und Pilze darin anbraten
- Nudeln mit etwas Kochwasser zu den fertigen Pilzen geben
- Auf Teller anrichten und mit Trüffelöl beträufeln
- Fleur de Sel und groben schwarzen Pfeffer darüber
Tagliatelle con tres funghi - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 03.05.2014 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 447 (107) |
Eiweiß | 4,5 g |
Kohlenhydrate | 2,4 g |
Fett | 8,7 g |
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