Butterplätzchen - Rezept Von Einsendungen andrea_h89

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    Hier ist es Butterplätzchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von andrea_h89 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Butterplätzchen - Rezept


    Butterplätzchen - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    250 Gramm Mehl
    100 Gramm Zucker
    1 Prise Salz
    1 Eigelb
    200 Gramm Butter zimmerwarm
    1 Eigelb
    Puderzucker
    Zitronensaft
    Schokostreusel
    Zuckerstreusel etc.


    Vorbereitung für Butterplätzchen - Rezept


    1. Mehl, Zucker, Salz, ein Eigelb und Butter zu einem Teig kneten und dann eine halbe bis eine ganze Studne im Kühlschrank kühlen.
    2. Danach den Teig einige Millimeter dick ausrollen und nach Belieben Formen ausstechen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
    3. Einen Teil der Kekse vor dem Backen mit Eigelb bepinseln und mit Schokostreuseln, Zuckertreuseln etc. dekorieren oder auch nicht.
    4. Die Kekse dann bei 175 Grad etwa 12 min backen. Auskühlen lassen und dann die noch nicht bestrichenen Kekse mit einem Zuckerguss aus Staubzucker und Zitronensaft bestreichen und wieder nach belieben verzieren.
    5. Man kann in den Teig auch etwas Kakaopulver einkneten.



    Butterplätzchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2072 (495)
    Eiweiß 4,8 g
    Kohlenhydrate 50,8 g
    Fett 30,4 g


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