Einfacher Zwiebelkuchen... - Rezept geschrieben von Kasnudel
Hier ist es Einfacher Zwiebelkuchen... - Rezept. Dieses Rezept von Kasnudel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Einfacher Zwiebelkuchen... - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Pckg | Hefeteig |
| 1 kg | Zwiebeln |
| 2 | Eier |
| 1 Becher | Sauer-Rahm |
| Salz, Pfeffer, | |
| 200 gr. | Speckkwürfel |
| 1 Teelöffel | gemahlenen Kümmel |
| Messerspitze Cayennpfeffer |
Vorbereitung für Einfacher Zwiebelkuchen... - Rezept
- Hefeteig nach Packungsanleitung fertigen, 30 min. gehen lassen...
- Zwiebel schälen und in Würfel schneiden, in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten und die Speckwürfel dazugeben. Salz, Pfeffer,Kümmel und etwas Cayennpfeffer mit dünsten.......auskühlen lassen....
- ...anschließend den sauer-Rahm mit den verquirlten Eiern unter die Zwiebelmasse rühren......den Hefeteig in einer Kuchenform auslegen und mit einem 3cm. hohen Rand... ...die Zwiebelmasse einfüllen, glattstreichen.
- In den auf 200° vorgeheizten Backofen geben und 35min. backen...Fertig.....
Einfacher Zwiebelkuchen... - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 117 (28) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,9 g |
| Fett | 0,3 g |
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