Gefüllte Paprika - Rezept durch chucky
Hier ist es Gefüllte Paprika - Rezept. Dieses Rezept von chucky geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gefüllte Paprika - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 | Paprika |
| 700 Gramm | Mett |
| 1 Beutel | Reis |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprika edelsüß | |
| 200 Gramm | Käse gerieben |
| 1 | Zwiebel |
| 3 | Lauchzwiebeln frisch |
| 1 | Ei |
| 200 Gramm | Semmelbrösel |
ZUBEREITUNG Gefüllte Paprika - Rezept
- Kochreis nach Anweisung garen. Zwiebel schälen und die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und zusammen mit dem Mett in seine Schüssel geben und zu einer glatten masse kneten (wenn nötig halt das ei und die Semmelbrösel hinzufügen) dann den fertigen Reis unterheben. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver würzen.
- Die Paprikas waschen, köpfen oder halbieren die Kerne raushölen und mit der Hackreismasse füllen. Den geriebenen Käse auf die Paprikahälften verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für 20-15 Minuten backen.
- Aus dem restlichen Hackfleisch mach ich gleich noch leckere Frikadellen ;-)
Gefüllte Paprika - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.03.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1448 (346) |
| Eiweiß | 13,4 g |
| Kohlenhydrate | 13,5 g |
| Fett | 26,7 g |
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