Geflügel - Mexikanische Hähnchen-Mais-Pfanne - Rezept Durch Wurzelmaus

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    Folgendes ist Geflügel - Mexikanische Hähnchen-Mais-Pfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Wurzelmaus geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Geflügel - Mexikanische Hähnchen-Mais-Pfanne - Rezept


    Geflügel - Mexikanische Hähnchen-Mais-Pfanne - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Hähnchenbrustfilet
    1 Dose Mais 425 ml
    1 Dose Kidney-Bohnen Konserve 425 ml
    200 g Schafskäse
    1 Zwiebel
    3 EL Öl
    3 EL Weißwein
    50 g Kräuterbutter
    Salz
    Chillipulver
    Pfeffer


    ZUBEREITUNG Geflügel - Mexikanische Hähnchen-Mais-Pfanne - Rezept


    1. Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden. Mais und Bohnen abgießen, kurz mit kaltem Wasser abbrausen und gut abtropfen lassen. Schafskäse würfeln, Zwiebel fein hacken.
    2. Öl in einer Planne erhitzen und die Hähnchenstreifen darin bei mittlerer Hitze Portionsweise anbraten. Mit Salz und Chillipulver herzhaft abschmecken und herausnehmen. Zwiebel im Bratfett glasig dünsten und dann das Fleisch wieder dazugeben.
    3. Dann den Weißwein, den Mais und die Bohnen in die Pfanne geben und alles zugedeckt 5 Minuten garen.
    4. Dann die Kräuterbutter und die Käsewürfel in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    5. Mit einem Baguette-Brot servieren.



    Geflügel - Mexikanische Hähnchen-Mais-Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1678 (401)
    Eiweiß 8,0 g
    Kohlenhydrate 0,6 g
    Fett 39,7 g


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