Gersteneintopf mit Gerstenkörner und Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert - Rezept Eingereicht von mutter0506

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    Folgendes ist Gersteneintopf mit Gerstenkörner und Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert - Rezept. Dieses Rezept von mutter0506 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gersteneintopf mit Gerstenkörner und Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert - Rezept


    Gersteneintopf mit Gerstenkörner und Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    250 g Gerstenkörner
    250 g Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert
    4 Kartoffeln fein gewürfelt
    1 Tasse Suppengrün frisch
    2 Liter Wasser
    g fetten Speck
    Salz
    gekörnte Brühe, Maggi Würze


    Vorbereitung für Gersteneintopf mit Gerstenkörner und Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert - Rezept


    1. durchwachsener Speck + Suppengrün und Gerstenkörner in 2 Liter Wasser ca. 1 Std. kochen. Danach die gewürfelten Kartoffeln zugeben und alles nocheinmal ca. 30 Min kochen lassen.
    2. In der Zwischenzeit fetter Speck in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne Speck auslassen Zum Schluss das Fleisch aus der Supppe nehmen, in kleine Würfel schneiden und wieder zu der Suppe geben. Danach noch den ausgelassenen Speck in die Suppe gießen und evtl mit Salz, gekörnter Brühe und Maggi würze alles noch einmal abschmecken. Fertig



    Gersteneintopf mit Gerstenkörner und Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.01.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 259 (62)
    Eiweiß 2,7 g
    Kohlenhydrate 6,2 g
    Fett 3,0 g


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