Lachs in crème de légumes auf Reis - Rezept geschrieben von onyeocha
Hier ist es Lachs in crème de légumes auf Reis - Rezept. Dieses Rezept von onyeocha geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Lachs in crème de légumes auf Reis - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Beutel | Reis |
| 2 Stk. | Lachsfilets |
| 250 ml | Sahne |
| 0,5 Stk. | Zitrone |
| 1 Stk. | Karotte |
| 150 gr. | Champignons braun |
| 100 gr. | Spargel frisch |
| 1 Stk. | Lauch |
| Knoblauch | |
| Pfeffer | |
| Gemüsebrühe | |
| Schnittlauch | |
| 2 EL | Öl |
Vorbereitung für Lachs in crème de légumes auf Reis - Rezept
- So gehts: Den Reis in Wasser und etwas Salz aufsetzen.Alles Gemüse schon einmal kleinschneiden und beiseite stellen.DIe Sahne, Zitronensaft, Gewürze und Schnittlauch vermengen.Öl in einer Pfanne erhitzen.Nun das Gemüse in der Pfanne kurz anbraten.Platz für den Lachs in der Pfanne schaffen und ihn dazulegen.Nun die Sahnemischung über den Lachs und das Gemüse geben und auf kleiner Flammegaren lassen.Auch lecker auf Pasta !
Lachs in crème de légumes auf Reis - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.05.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 962 (230) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| Fett | 23,8 g |
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