Avocado mit charentais Melone auf Rucola gebettet - Rezept durch Radhexe52
Folgendes ist Avocado mit charentais Melone auf Rucola gebettet - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Radhexe52 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Avocado mit charentais Melone auf Rucola gebettet - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 120 g | Zuckermelone charentais |
| 2 Scheiben | Lachs geräuchert |
| 150 g | Avocado frisch |
| 1 St | Limone |
| 1 EL | Olivenöl |
| 60 g | Büffelmozzarella |
| 10 g | Basilikum frisch |
| 3 g | Pfefferkörner rosa |
| 80 g | Rucola |
| 120 g | Tomaten frisch |
ZUBEREITUNG Avocado mit charentais Melone auf Rucola gebettet - Rezept
- Wer Melonen mag, der gönne sich in diesem Salat doch eine Melone aus der Charente.Es gibt sie im September noch sehr oft zu Angebotspreisen ABER auch zum normalen Preis war und ist sie immer ihren Preis wert.Für mich persönlich gibt es keine Geschmackvollere, egal ob natur oder in einer Salat- Komposition.
- So, los geht's ;-). Avocado schälen und in Würfel schneiden, Limonensaft drüber geben und mit Salz und buntem Pfeffer aus der Mühle würzen.Basilikum fein schneiden und auch das Olivenöl hinzufügen.Mozzarella zerpflpücken,Tomate in Würfel schneiden, alles dazugeben und behutsam vermischen.Rucola waschen, verlesen und auf dem Teller als Bett für die anderen Köstlichkeiten anrichten.Den Salat auf dieses Bett geben und mit einer Scheibe Lachs garnieren.Nun über das Ganze, die zerdrückten roten Beeren geben.
- Ohne diesen rosa Pfeffer oder eventuell grünem Pfeffer ist das Gericht nur die Hälfte wert (mein ganz persönlicher Geschmack).Dieses Zusammenspiel von süß-sauer-scharf ist einfach herrlich.
- Dazu darf es gerne ein crémant sein ;-)
Avocado mit charentais Melone auf Rucola gebettet - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 594 (142) |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| Fett | 13,2 g |
Das war Avocado mit charentais Melone auf Rucola gebettet - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Avocado mit charentais Melone auf Rucola gebettet - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Avocado mit charentais Melone auf Rucola gebettet - Rezept von Radhexe52 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Avocado mit charentais Melone auf Rucola gebettet - Rezept von Radhexe52 mit der URL-Adresse: https://latatjanariawears.blogspot.com/2016/07/avocado-mit-charentais-melone-auf.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.