Berner Würst´l mit Kartoffelsalat - Rezept von Miez

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    Hier ist es Berner Würst´l mit Kartoffelsalat - Rezept. Dieses Rezept von Miez geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Berner Würst´l mit Kartoffelsalat - Rezept


    Berner Würst´l mit Kartoffelsalat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Würst´l
    16 Stk. Kleine Wiener Würstchen
    16 Sch. Speck durchwachsen
    Rapsöl zum Braten
    Beilage
    4 Portionen vom „deftigen Kartoffelsalat“
    aus meinem Kochbuch


    Vorbereitung für Berner Würst´l mit Kartoffelsalat - Rezept


    1. Die kleinen Würst´l mit je einer Scheibe Speck umwickeln und fest stecken.
    2. Das Öl in der Pfanne erhitzen.
    3. Die Würst´l ins heiße Öl setzen und unter gelegentlichem Wenden von allen Seiten schön knusprig und braun braten.
    4. Je vier der fertig gebratenen Würstchen zusammen mit dem Kartoffelsalat auf dem Tellern anrichten und eventuell zusammen mit einem kleinen Klecks scharfer Tomaten-Sauce servieren.
    5. Einen guten Appetit wünsch´ ich zu diesem einfachen, aber dennoch schmackhaften Teller.
    6. Ein kleines alkoholfreies Bierchen dazu..? Logo.



    Berner Würst´l mit Kartoffelsalat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.07.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 636 (152)
    Eiweiß 20,7 g
    Kohlenhydrate -
    Fett 7,7 g


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