Bolognese Schnitzel - Rezept By quasselheinz

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    Folgendes ist Bolognese Schnitzel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von quasselheinz geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bolognese Schnitzel - Rezept


    Bolognese Schnitzel - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Schweineschnitzel
    400 g Hackfleisch gemischt
    Salz, Pfeffer aus der Mühle
    1 Ei
    1 Dose Champignons
    200 ml Sahne
    2 Päckchen Bolognese Fix
    6 Scheiben Gouda


    Vorbereitung für Bolognese Schnitzel - Rezept


    1. Schnitzel in eine gefetette Auflaufform legen, Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, dem Ei vermengen und auf den Schnitzel verteilen, Champignons darauf verteilen, Bolognese Fix mit der Sahne verrühren und über die Schnitzel gießen, im auf 200°C vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen, die Goudascheiben darauf legen und weiter 15 Minuten überbacken, auf Tellern anrichten und frischem Baquette servieren



    Bolognese Schnitzel - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.01.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1046 (250)
    Eiweiß 13,7 g
    Kohlenhydrate 1,1 g
    Fett 21,5 g


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